Manager de Rayon Traiteur – Expérience Exigée en Distribution ou Restauration Collective – Tétouan &Témara – Krono.ma

Manager de Rayon Traiteur – Expérience Exigée en Distribution ou Restauration Collective – Tétouan &Témara

Publié le 08 septembre 2020

Manager de Rayon Traiteur – Expérience Exigée en Distribution ou Restauration Collective – Tétouan &Témara

  • NIVEAU D´ÉTUDES Bac+2
  • Expériences professionnelles de 3 à 5 ans
  • Fonction Tourisme, hôtellerie, restauration
Description de l'offre

Description du poste :

Affecté à un Hypermarché Carrefour (Carrefour Tétouan ou Carrefour Témara), votre rôle est de définir les conditions d’application de la politique commerciale du Groupe au niveau du département Textile/Bazar

  • Assurer une bonne gestion du rayon,
  • Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures,
  • Établir les plannings hebdomadaires,
  • Organiser le travail de votre équipe et assurer son accompagnement,
  • Respecter la politique commerciale du groupe / fidéliser la clientèle,
  • Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité,
  • Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock.

Profil recherché :

De formation Bac +2 minimum  en Hôtellerie,  vous justifiez d’une expérience de 3 ans et plus idéalement en tant que Manager de Rayon Traiteur ou Chef Cuisinier, dans laquelle vous avez développé les compétences suivantes:

  • Techniques de merchandising, de négociation, et d’animation d’équipe.
  • Capacité d’établir des propositions pour améliorer des résultats,
  • Lecture de tableau de bord et d’indicateurs de suivi.

Autonomie & réactivité, sens du service et du relationnel, capacité d’analyse et synthèse; sont les atouts et facteurs clés de succès de ce poste.

Label’vie s’engage à prévenir toute forme de discrimination et notamment celles fondées sur le sexe ou la situation et les responsabilités familiales. Label’vie s’engage à promouvoir l’égalité des chances entre les hommes et les femmes, en matière d’accès à l’emploi et à la formation, de conditions de travail, de rémunération, d’évolution de carrière et d’accès à des postes à responsabilité.