Manager de Rayon Traiteur – Expérience Exigée en Distribution ou Restauration Collective – Tétouan &Témara
- NIVEAU D´ÉTUDES Bac+2
- Expériences professionnelles de 3 à 5 ans
- Fonction Tourisme, hôtellerie, restauration
Description de l'offre
Description du poste :
Affecté à un Hypermarché Carrefour (Carrefour Tétouan ou Carrefour Témara), votre rôle est de définir les conditions d’application de la politique commerciale du Groupe au niveau du département Textile/Bazar
- Assurer une bonne gestion du rayon,
- Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures,
- Établir les plannings hebdomadaires,
- Organiser le travail de votre équipe et assurer son accompagnement,
- Respecter la politique commerciale du groupe / fidéliser la clientèle,
- Contrôler le respect des normes d’hygiène et de sécurité,
- Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock.
Profil recherché :
De formation Bac +2 minimum en Hôtellerie, vous justifiez d’une expérience de 3 ans et plus idéalement en tant que Manager de Rayon Traiteur ou Chef Cuisinier, dans laquelle vous avez développé les compétences suivantes:
- Techniques de merchandising, de négociation, et d’animation d’équipe.
- Capacité d’établir des propositions pour améliorer des résultats,
- Lecture de tableau de bord et d’indicateurs de suivi.
Autonomie & réactivité, sens du service et du relationnel, capacité d’analyse et synthèse; sont les atouts et facteurs clés de succès de ce poste.
Label’vie s’engage à prévenir toute forme de discrimination et notamment celles fondées sur le sexe ou la situation et les responsabilités familiales. Label’vie s’engage à promouvoir l’égalité des chances entre les hommes et les femmes, en matière d’accès à l’emploi et à la formation, de conditions de travail, de rémunération, d’évolution de carrière et d’accès à des postes à responsabilité.